2012年06月19日
もう、暑い？
梅雨も、夏の暑さも屋台にとっては致命的ですが、
やはり風を伴う、台風はもっと厄介です。
今のところ、関西直撃の予想進路の台風ですが、
少しでもずれていただいたら屋台としてはありがたいです。
まぁアウトドアで営業している宿命でしょうか？
天候には日々悩まされています。
でも今年はなんか暑く感じます。確かに２０１０年は暑かったですが、
年々暑くなるのが早くなったような気がします。
とくに今の時期湿気と、気温がやばい！！！
食材の管理と、体調管理しっかりやらないといけない一番大変な季節です。
節電も大切ですが、文明の利器に飼いならされた現代人には、ちょっと厄介な湿気です。
今まで以上に気を引き締めて営業していきます。
で、やはり今日も汗だくでした。（仕事終わりの昼、夜の２回のシャワーが楽しみです。）
PS・・・・・
６月２２日（金）１８；００～貸切
６月２４日（日）臨時休業です。
今月もあと１０日あまりがんばりま～～～～す。
一期一会 まる担 おがわ
やはり風を伴う、台風はもっと厄介です。
今のところ、関西直撃の予想進路の台風ですが、
少しでもずれていただいたら屋台としてはありがたいです。
まぁアウトドアで営業している宿命でしょうか？
天候には日々悩まされています。
でも今年はなんか暑く感じます。確かに２０１０年は暑かったですが、
年々暑くなるのが早くなったような気がします。
とくに今の時期湿気と、気温がやばい！！！
食材の管理と、体調管理しっかりやらないといけない一番大変な季節です。
節電も大切ですが、文明の利器に飼いならされた現代人には、ちょっと厄介な湿気です。
今まで以上に気を引き締めて営業していきます。
で、やはり今日も汗だくでした。（仕事終わりの昼、夜の２回のシャワーが楽しみです。）
PS・・・・・
６月２２日（金）１８；００～貸切
６月２４日（日）臨時休業です。
今月もあと１０日あまりがんばりま～～～～す。
一期一会 まる担 おがわ
Posted by まる担 おがわ at 03:09│Comments(2)
│屋台課題
この記事へのコメント
７月は何か書かなくていいの？
Posted by nanashisan at 2012年07月30日 10:03
今日は突然お電話して、驚かせてしまいましたが、、、
行ってきました！紀元さん。
とってもおいしかった！
特に酢豚の優しい味は、おがわさんの担々麺の、辛くても毎日食べたくなる味と、何かつながりがあるような、そんな感じがしました。勘違いかもしれませんが。
何か京都に行く機会をつくって、担々麺食べにいきますねー。
行ってきました！紀元さん。
とってもおいしかった！
特に酢豚の優しい味は、おがわさんの担々麺の、辛くても毎日食べたくなる味と、何かつながりがあるような、そんな感じがしました。勘違いかもしれませんが。
何か京都に行く機会をつくって、担々麺食べにいきますねー。
Posted by にしむら at 2012年09月01日 18:51
