京つう

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2010年06月27日

まる担菜園

またまた久しぶりのアップになりましたが。

我がまる担農園で栽培中の、鷹の爪と香菜(シャンツァイ)=コリアンダーが
すくすく育っています。

生の取れたて鷹の爪をお客様にお出しできる日はいつになるでしょう。

見えますか小さな鷹の爪、どんなに辛い鷹の爪が出来るか今から楽しみです。

シャンツァイはたまに千切って、本日の肴のトッピングになってます。
でも少し間引かなくてはいけないと思ってます。


皆様はお嫌いでしょうか?シャンツァイは香り味ともアジアンテイストを満喫できます。

好き嫌いはあるものの、料理の味が一味も二味も変わってくること請け合い。

食べず嫌いの方は一度お試しあれ。

今日も一日雨でした。

雨の中お越しいただいたお客様大変ありがとうございました。

   

Posted by まる担 おがわ at 00:12Comments(0)メニュー

2010年06月18日

暑くなってきました。

ブログの背景を夏らしくしたつもりですが、なんかしっくり来ません。

やっぱり戻します。

短い命でしたが、海の背景さらばです。

記事を投稿したら、背景を変更します。

冷し担担麺なかなか好調な売れ行きです。

非常にありがたいことです。

他のブログにも載せて頂き大変光栄に思います。

盛夏用の涼麺なんか考えなくては、今のメニューに甘えてばかりではいけません。

でもメニューが増えることはありません何かがなくなるだけですが。

あっ!早く背景を戻さなければなりません。

おやすみなさい。



こんな空は気持ちいいですが、暑いですね。

扇風機大活躍です。


   

Posted by まる担 おがわ at 03:44Comments(2)インターネット

2010年06月13日

LED意外といけるかも

虫対策ではじめた、LEDへの交換。

意外と功を奏してるかも、虫が0になったわけではないが、電球に虫が

よってくることは今は見かけなくなりました。

やはり紫外線が出ない(少ない?)のはいいのでしょうか?

高かったLEDですが、このまま行ってくれれば、虫対策&光熱費削減?

まだまだ夏はこれからですし、梅雨も明日からの様子では、ここらも梅雨入りが

発表されるかも。

日に日に暑さも増してきて、虫&暑さ対策も気を抜かず、取り組み優先課題です。

あっ!まだ台風もありました。

屋台にはどれも致命傷です。

がんばって!初夏を乗り切るぞ。

暑さに負けずこの夏は担担麺を食べて乗り切りましょう、

汗だくになりながら辛い、担担麺もなかなかおつなもんです。

それではまた。

   

Posted by まる担 おがわ at 04:47Comments(0)屋台課題

2010年06月05日

やっとLEDに換わりました。

本当に虫が来なく?来難くなるのでしょうか?

投資金額の割には不安がいっぱいです。

27Eの口金は少しは安くなってきているように思いますが、

クリプトン球の17Eの口金はまだまだ高いです。レフ球は40W相当4,500円だと!!!

換えません(買えませんでした。)

家の中はまだ当分エコではないのかも知れません。

今日の夜から電気を点けるのですが、スポット球がなかったので

テーブルが少し暗くなったかも知れませんが、始めたころは

それもなかったので、またゆっくりと投資します。

後門柱の電球、玄関等、蛍光灯がまだまだあります。

とりあえず、LEDの効果に期待して今日もがんばります。

今日は麻婆豆腐が、本日の肴です。

   

Posted by まる担 おがわ at 17:30Comments(2)屋台課題

2010年06月01日

皐月も終わりました。

愛も変わらず、なかなか更新のかからないブログですが、六月からは、新しいメニュー
ぐらいは随時更新しようと思っています。

五月も、冷製担担麺 700円、肉味噌ごはん 300円、ノンアルコールのキリンフリー 200円が
加わったのに、更新も出来ず、いけてないブログですが、
まずは、来られたお客さまに、変わらない味の担担麺をおだしできるように日々努力いたします。

最近は少しずつではありますが、新しいお客様も増えられありがたい限りです。
お越しになられたお客様に、ご迷惑をおかけしないようにしなくてはいけないと思う、
このごろです。

虫対策PJも日々進化?しているようにやっと前面にも、ネットが付きました。
完全に虫がいなくなるわけではございませんが、少し大きなものは最近見なくなりました。

早くLEDも、付けたーいと思っています。

 

  

Posted by まる担 おがわ at 04:29Comments(1)メニュー