担々麺　まる担　おがわ

昨日は、出張以外の初めてのご予約をいただきました。
いつも担担麺を食べに来ている某国立大学の学生さんたちが、
椅子もちゃんとないところで、新年会をしてくれました。
はじめは、学内での販売促進に役立てばいいとぐらいにしか思って
いませんでしたが、これがこれが楽しくて楽しくて！！！！

こんなに料理を提供していて、楽しく、しかもうれしいと思ったことは
今まであまりありませんでした。
何一つ残さず食べていただいているのもあるのでしょうが、
お客様の喜ぶ、楽しそうな笑顔、仲間同士の会話、
最後にここで新年会を決めた幹事君に、「本当に感動しました。」と
言っていただいたときは、寝る時間削って仕込みして良かった。

いつも時間に追われ間に合うか間に合わないかでいままで、仕事を
していましたが、終わったと言う達成感はありましたが、良かったと
思ったことは数限りなく少なかったと思います。
またやらされている感は、いつになくあったと思います。

料理を作る喜び、お客様に召し上がっていただく喜びを今一度、
再認識させていただいて本当にありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。

ちなみに本日のメニューを公開！！！！

先付　鮮蛸麻醤　　瀬戸内の真蛸あっさり胡麻醤油
油菜　油淋鶏腿　　鶏肉から揚げの甘酢掛け
炒菜　醤爆鶏丁　　鶏肉の味噌炒め
点心　小龍包子　
煎菜　芙蓉蟹肉　　かに玉醤油あんかけ
蒸菜　清蒸金糸魚　イトヨリ鯛の老酒蒸し
炒菜　古老肉塊　　酢豚
点心　鍋底餃子　　
点心　陳担担麺
甜菜　抜糸鮮苺　　新鮮苺の飴炊き

　

いつでもご予約受け付けています。お電話でお問い合わせください。
担担麺以外、すぐにはできません。あしからず。


ＰＳ　携帯電話の電源入らなくなりました、急に？なぜ？朝一でショップにＧＯ！！