京つう

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2012年06月19日

もう、暑い?

梅雨も、夏の暑さも屋台にとっては致命的ですが、

やはり風を伴う、台風はもっと厄介です。

今のところ、関西直撃の予想進路の台風ですが、

少しでもずれていただいたら屋台としてはありがたいです。

まぁアウトドアで営業している宿命でしょうか?

天候には日々悩まされています。

でも今年はなんか暑く感じます。確かに2010年は暑かったですが、

年々暑くなるのが早くなったような気がします。

とくに今の時期湿気と、気温がやばい!!!

食材の管理と、体調管理しっかりやらないといけない一番大変な季節です。

節電も大切ですが、文明の利器に飼いならされた現代人には、ちょっと厄介な湿気です。

今まで以上に気を引き締めて営業していきます。

で、やはり今日も汗だくでした。(仕事終わりの昼、夜の2回のシャワーが楽しみです。)

PS・・・・・

6月22日(金)18;00~貸切

6月24日(日)臨時休業です。

今月もあと10日あまりがんばりま~~~~す。

一期一会 まる担 おがわ



  

Posted by まる担 おがわ at 03:09Comments(2)屋台課題